Quince (dried)

Krūmcidonijas augļi ir uzturvielām bagāti, īpaši izceļoties ar augstu C vitamīna saturu un antioksidantu daudzumu. Tie satur arī minerālvielas, šķiedrvielas un organiskās skābes, kas padara tos ne tikai veselīgus, bet arī noderīgus kulinārijā, īpaši ievārījumu, sulu un želeju pagatavošanā.

Augļus tradicionāli lieto kā līdzekli pret iekaisumiem un gremošanas problēmām, pateicoties antioksidantu saturam.