Slēptā bagātība - BĒRZA ČAGA

Paslēpta boreālu mežu ziemeļu daļās Eiropā, Krievijā un Ziemeļamerikā - Bērza Čagas (Inonotus obliquus) gadsimtiem ilgi ir bijusi noslēpumaina vērtība!

Nepārspējamais izskats

Čaga izskats nav līdzīgs nevienai citai sēnītei. Tā aug kā tumšs, plīšains masas gabals uz bērza koka, ar rupjām, melnām ārējām un bagātu, zelta brūnu iekšējo daļu. Šāds iespaidīgs izskats ir rezultāts tās parazītiskajai attiecībai ar bērza koku.

Vēsture, kas liecina par Bērza čagas dziedināšanas spēku!

Indiāņu kultūra un tradicionālā medicīnas sistēmas ir ilgi vērtējušas čagu un tās potenciālu uzlabot veselības stāvokli. To lieto kā tēju vai novārījumu, lai risinātu dažādas veselības problēmas, sākot no gremošanas sistēmas problēmām, novājinatas imūnsistēmas gadījuma un pat lai uzlabotu ādas stāvokokli.

Lai gan nepieciešami papildu pētījumi, lai apstiprinātu daudzas no bērza čagas labajām ipašībām, tiek uzskatīts, ka čaga sniedz potenciālus veselības labumus:

• Imūnsistēmas atbalsts: Bagāta ar imūnsistēmas stiprināšanai paredzētiem beta-glukāniem.
• Antioksidantu lielveikals: Bagāta ar antioksidantiem, kas cīnās ar oksidatīvo stresu.
• Pretdrudža īpašības: Pretiekaisuma darbība.
• Pielāgošanās īpašības: Tiek uzskatīta par līdzekli, kas palīdz ķermenim pielāgoties, atgūt spēkus un labsajūtu.
• Potenciāli pretvēža īpašības: Daži pētījumi liecina par pretvēža īpašībām, pateicoties betulīnam un betulīnskābei, kas ir čagas sastavā.

Čagas viens no svarīgākajiem uzdevumiem ir stiprināt imūnsistēmu (imūnsistēmas stiprinātājus sauc arī par adaptogeniem) - un tas ir tas, kas mums visiem nepieciešams. Turklāt čaga satur neordināri daudz spēcīgu antioksidantu, vitamīnu, kā arī olbaltumvielu. Kā arī tiek uzskatīts, ka čaga var palielinat līdz pat 300% vielu aktivitāti, kuras organisā cīnās ar vēža šūnām. 

Vitamīni čagā: B-kompleksa vitamīni, piemēram: Tiamīns (Vitamīns B1), Riboflavīns (Vitamīns B2), Niacīns (Vitamīns B3), Vitamīns D2 (Ergosterols).

Minerāli čagā: Dzelzs, Kalcija, Hlorīds, Nātrija, Fosfors, Magnijs, Mangāns, Selēns, Cinks, Varš, Kālijs, Rubīdijs, Cēzijš, Germanijs.

Aminoskābes čagā: Arginīns, Aspārgskābe, Serīns, Glutamīnskābe, Glicīns, Alanīns, Cisteīns, Histidīns, Izoleicīns, Leicīns, Fenilalanīns, Lizīns, Treonīns, Valīns.

Šie fitonutrienti un glikonutrienti ietver tādas uzturvielas kā, piemēram: Betulīnskābe (fitosterols), Polisaharīdi, Beta-glukāni un Tripeptīdi.

Kā izmantot čagu

Čagu var baudīt kā tēju vai patērēt kā ekstraktus un uztura bagātinātājus. 

·       50 g kaltētas un sasmalcinātas čagas aplej ar 1 litru karsta ūdens (50–70 oC), ļauj ievilkties 24 stundas. Lieto pa 100 ml 30 minūtes pirms ēšanas no rīta un vakarā. Kurss profilaksei – 30 dienas. Labi noder gripas laikā, kā arī onkoloģisko slimību novājinātiem slimniekiem.

·       Var arī gabaliņu čagas (3 x 3 cm) 30 minūtes vārīt 1,5 litros ūdens. Gatavai siltai tējai pievieno nedaudz medus un dekorē ar saputotu saldo krējumu. No šādas delikateses neatteiksies pat bērni! Čagas tēja ir tumša, smaržo pēc vaniļas. Tai piemīt patīkama, piesātināta garša, kas atgādina kaut ko vidēju starp melno tēju un kafiju. Čagas gabaliņu izžāvē, lai lietotu nākamajām tējas porcijām. Var vārīt, līdz tas vairs neiekrāso ūdeni.

·       Čagas tinktūra ķermeņa attīrīšanai. Piemērota detoksikācijai endokrīno slimību terapijas laikā, kā arī onkoloģijā. Sastāvdaļas: žāvēti čagas gabaliņi (100-150 ml); degvīns (1 l). Recepte: Ievietojiet sasmalcinātu čagu stikla traukā un pievienojiet degvīnu. Tā lai pārklātu čagu. Atstājiet vēsā, tumšā vietā 2 nedēļas. Izkāsiet tinktūru caur marli. Lietošana: pa 1 ēdamkarotei iekšķīgi. l.- 3. reizes dienā 30 minūtes pirms ēšanas. Ārstēšanas kurss ir 1 mēnesis. Saskaņā ar atsauksmēm vispārējais stāvoklis uzlabojas otrajā nedēļā.

Brīdinājums!!!

Lietojot čagu, īpaši, ja jūs lietojat medikamentus vai ciešat no alerģijām, ir jāizrāda piesardzība. Pirms iekļaujat to savā uzturā, konsultējieties ar veselības aprūpes speciālistu.

Čagu var iegādātes mūsu internetveikalā -> https://www.kurmisi.com/veikals/item/sveramas-tejas/caga-berza-melna-piepe/

Informācija par Bērza čagu sagatavota balstoties un Kurmīšū saimnieka zināšanām un pieredzi un papildus ņemto informāciju no dažadiem avotiem par bērza čagas izmantošanu tradicionālajā medicīnā. 

Nav komentāru

Komentēt